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虽然，近年来，食品安全问题越来越多地被曝光出来，但人们对于食品真空包装机这样的包装机械设备还是持以肯定的态度的，因为，大家清楚地知道，食品真空包装机的作用是保护产品，延长其保质和保鲜期，其对于产品本身的质量只有保护作用，而不会有其它的作用，所以，虽然食品安全问题屡被曝光，但市场对于食品真空包装机的需求量并没有特别的影响。
    因此，我们可以知道，大众在面对问题的时候还是很冷静的，并不会牵怒。况且食品在经过食品真空包装机包装后，其质量会更好判断，至少对于包装容器中有空气存在的产品，我们可以判断其已经变质，不能再食用。所以说，使用食品真空包装机后，产品的质量更容易判断，这对于那些不懂得该如何判断产品是否变质的人来说，是一个非常不错的选择，而这也成为了提高这种产品竞争力的一个关键因素。
    现如今，市场上的熟食类产品几乎都用食品真空包装机进行包装，它们与其它类产品还有很大的不同，熟食更容易成为微生物生存的寄生体，如果对其进行普通的包装的话，那么其保质期会非常地短，那么产品在还没有到达消费者手中或者是消费者不没来得及食用的时候，就会由于微生物的存在而发生变质，但食品真空包装机不会给微生物的生存提供条件，这就使得产品由于包装而不与微生物接触，那么其就可以保质更长时间，而这正是消费者和产品生产商所需要的。